FORLAGET VETTVITEN

×
 x 

Handlekurv er tom
HandlekurvHandlekurv er tom
Oppgavesamling til Godt i glasset

Oppgavesamling til Godt i glasset


kr 198,00
Om boka

Denne oppgavesamlingen er laget spesielt til boka “Godt i glasset en bok om drikkevarer for kokker og servitører” og følger kapittelinndelingen i denne, men det er lagt vekt på at oppgavesamlingen kan stå som en selvstendig enhet. Oppgavesamlingen inneholder mange eksempler på flervalgsspørsmål (multiple choice). Hvert spørsmål har bare ett riktig svar, og fasit finner du bak i heftet med sidehenvisninger til Godt i glasset. I tillegg er det rikelig med kart og figurer som skal fylles inn med manglende informasjon.

Heftet inneholder varierte spørsmålstyper, hvor noen spørsmål kun krever et ja eller nei, mens andre krever mye mer arbeid. De fleste spørsmålene finner du svar på bak i oppgavesamlingen, mens andre spørsmål trenger du tilleggslitteratur for å løse.

Det er også inkludert vurderingsskjemaer for vin og veiledning for prosjektarbeid.Bruk oppgavesamlingen som et hjelpemiddel enten du ønsker å ta eksamen i faget eller bare vil lære mer om drikkevarer til hobbybruk.

ISBN 9788241205958, 978-82-412-0595-8
120 sider
2002